divendres, 28 de gener del 2011

RITZ COCKTAIL

Mise en place: Gel, suc de taronja, brandy, cointreau i champagne.
Pinces, copes de còctel i coctelera.
Plenar la coctelera amb abundant gel

Afegir 1/4 de suc de taronja, 1/4 de cointreau i 2/4 de Brandy

Agitar enèrgicament durant 10 segons

Replenar les copes de còctel  per la meitat.

Acabar el còctel plenant del tot les copes amb champagne.

Se pot finalitzar el Ritz còctel decorant i aromatitzant amb corfeta de taronja.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada